Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là nơi có nhiều món ngon hấp dẫn. Dưới đây là top 10 món ngon bạn không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt:
1. Bánh mì xíu mại Đà Lạt
Bánh mì xíu mại ở Đà Lạt có phần nhân xíu mại mềm, thơm, được làm từ thịt băm và gia vị đặc biệt. Khi ăn, bánh mì được cắt nhỏ và chấm cùng nước xíu mại đậm đà, nóng hổi. Đây là món ăn sáng phổ biến của người dân nơi đây.
2. Lẩu gà lá é
Lẩu gà lá é là một món ăn đặc trưng của Đà Lạt, kết hợp giữa thịt gà tươi ngon và lá é thơm nồng. Nước lẩu được nấu từ gà và lá é, tạo nên hương vị thanh nhẹ, dịu dàng. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống và bún.
3. Nem nướng Đà Lạt
Nem nướng Đà Lạt nổi bật với hương vị đặc biệt, nem được nướng vàng ruộm, có vị giòn bên ngoài nhưng bên trong lại mềm mại. Món nem nướng được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước chấm đặc biệt.
4. Sữa đậu nành nóng
Sữa đậu nành nóng là món thức uống rất phổ biến trong những ngày lạnh ở Đà Lạt. Với hương vị ngọt ngào, béo ngậy từ đậu nành, món này rất thích hợp để thưởng thức khi đi dạo quanh các con phố của Đà Lạt.
5. Bánh căn
Bánh căn là món ăn quen thuộc của Đà Lạt, được làm từ bột gạo, nướng trên khuôn nhỏ thành những chiếc bánh tròn, có lớp vỏ giòn và nhân bên trong rất đa dạng như trứng, tôm, mực. Món ăn này được ăn kèm với nước mắm pha chế đặc biệt.
6. Chè hé
Chè hé là một món chè đặc sản của Đà Lạt, được làm từ đậu xanh, đậu đỏ, bột báng và nước cốt dừa. Chè có vị ngọt thanh, béo ngậy, thường được thưởng thức trong những ngày mát mẻ.
7. Bánh flan Đà Lạt
Bánh flan Đà Lạt có phần bánh mềm mịn, thơm ngon, được làm từ trứng, sữa và đường. Với độ ngọt vừa phải và lớp caramel bên trên, bánh flan Đà Lạt đã trở thành món tráng miệng yêu thích của nhiều người.
8. Cơm lam Đà Lạt
Cơm lam là món ăn đơn giản nhưng lại rất đặc biệt khi được nấu trong ống tre. Cơm được nấu chín từ hơi nước, tạo nên hương vị dẻo thơm. Cơm lam Đà Lạt thường được ăn kèm với thịt nướng, rau củ, hoặc cá.
9. Trà atiso
Trà atiso là một thức uống nổi tiếng của Đà Lạt, được làm từ hoa atiso, một loài hoa đặc trưng của vùng đất này. Trà có vị thanh mát, giúp giải nhiệt và tốt cho sức khỏe.
10. Bánh mì xíu mại
Đây là món ăn nổi bật của Đà Lạt, bánh mì giòn, có phần xíu mại thơm ngon bên trong. Bánh mì xíu mại ăn kèm với nước xíu mại đậm đà, tạo nên một món ăn sáng lý tưởng.
Những món ăn này sẽ giúp bạn khám phá thêm hương vị đặc trưng của Đà Lạt và mang về những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
